旅游想吃当地美食？怎么找？

爱吃的小蜜蜂 · 发表于 2020-1-13 16:11

都说抓住一个人，要先抓住他的胃。美食的重要性，对我们这些吃货来讲是不言自明的。可攻略那么多，到底怎么参考？怎么找到当地隐秘的传统美食？

旅游的时候一定要品尝当地美食。什么是当地美食？应该是本地人发明的、具有当地特色的、生活在本地的人从小吃到大的东西。比如去上海就得吃油爆虾、黄鱼面、腌笃鲜这类本帮菜，我们就是要吃个鲜美，就是要吃个浓油赤酱。想吃到当地的好东西，一定要提前计划好。

首先要有一张地图，然后，我们把所有新建设的区域，包括新区、工业区、科技园、度假区、郊区公园、类似于世博馆这样的场馆及其周边全都去掉，新建的地方少有久经考验的餐馆。接着，排除流动人口大的区域，流动人口多的地方，饭店做一次性生意，很难找到品质好的。最后，要去那种美食街旁的小巷子，那边往往都是正宗地道的当地特色美食。蜂食记微信小程序也很不错，里面都是吃过的人分享的当地特色美食和店铺，还有美食攻略，真实分享，你吃到的地道的美食也可以分享在上面。甚至在里面可以找到自己记忆里的味道，也是自己的家乡留下那熟悉的味道。

去陌生的地方了解当地特色美食的同时，。对将要尝试的菜品有心理准备，避免不适哦。

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