如何在户外烹饪一道完美的太空餐

诗。 · 发表于 2017-2-13 16:33

吃羊肉是每位朋友冬日的必选。如今户外的玩家特别流行“轰趴”的玩法，相信在户外的美景中，美味的羊肉能和新鲜的蔬菜搭配在一起，绝对是人间美味。不然，太空归来第一餐为什么要吃这道“羊肉炖萝卜”呢？当然，如果能够找到一位会做羊肉的他或者她那就更了不起了，相信生活除了幸福就是浪漫了。说道吃羊肉炖萝卜能浪漫，还得从我前几日去云南的旅行说起。

这个季节前往云南是一件很享受的事情，没有了雨季的潮湿和道路的泥泞。有的却是寒冬的暖阳和蔚蓝的天空，虽说冷了一些，但那种一米阳光的感觉还是让人觉得欢快的很。说起云南大家也许总会记得那些常规旅游线路，让人呕吐的团队餐，购物浪费的时间和那些不靠谱的黑车。其实，我想说旅行就应该任性，一房一车一路再有个会吃的TA足以。

旅行没有了美食，再好的酒店对我来说也是无法弥补的。旅行，除了喂饱自己的肚子以外，我还有那么一点点需求。就是找个自然的地儿，看着无污染景儿，吃着最生态的食儿，交着爱做饭的朋友。就这样的定制旅行，还是有酒店可以满足我，令我大吃一惊。

极力推荐大家去丽江的拉市海，就在那样的生态环境下有个叫逸景营地的地方。除了环境保护绝佳外，景色和住宿标准也让我醉了，现代中带着古朴，绝对符合我这样屌的人。就连这简单的羊肉，也可以让我选择众多，关键是可以找到一群志同道合的吃货，在那里看着美景，吃着各种地方特色烹饪的羊肉炖萝卜。

完美的太空餐不是那么容易就可以做到的。这不，现场有个帅哥做的特别好吃。特别要了祖传秘方在这里分享给大家。相信，不管你在哪里也一定会体验一次。那种鲜美中带有的情感是很难寻觅到的。当然，绝佳的食材是美味的基础。

萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜炖新疆黑头羊的做法如下：
主料:新疆巴音布鲁克黑头羊
辅料:白萝卜，胡萝卜
配料:洋葱，姜，草果，八角，胡椒粉、食盐
1、羊肉砍块放点料酒姜葱腌制。
2、热锅放油，炒姜，洋葱，草果，八角，待炒香后放羊肉炒，放盐，胡椒粉，放鸡粉炒约三分钟左右加水煮，最后放萝卜，小火炖三个小时左右即可。
3、起锅是可放点胡椒粉（根据个人口味）
这样的做法虽然简单，但羊肉鲜嫩，营养价值高。最关键的是那位帅哥选择了新疆的巴音布鲁克黑头羊。和别的种类羊不一样的是，这种羊具有草原“活化石”之称。它们生长在水草丰美，空气清新，远离污染的环境中。必然在那里的黑头羊绿色又健康，做出来的萝卜炖羊头同样鲜美，以至于我回京后写下这篇文字分享给大家。

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