旅游网

旅游美食

今日：0|主题：553|排名：8 
收藏本版 (7)
旅游网> 旅游美食> 炸酱面
与旅游美食相关
防宰防骗
安全保险
户外俱乐部
热帖导读
返回列表 发新帖
查看:6000 回复:0 发表于 2017-4-20 10:15
发表于 2017-4-20 10:15:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

炸酱面 [复制链接]

炸酱面作为一种非常接地气的、老北京美食，究竟要怎么做才好吃呢？
首先我们准备一下食材：猪肉、黄瓜、香菇、豆芽、黑木耳、甜面酱和大蒜！
大蒜当然是一定要有的！

1、黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎，姜切末，豆芽焯熟后捞出过凉水备用；
2、五花肉切成小丁，锅中倒入油，放入肉丁煸炒至微黄出油，放入姜末，料酒、香菇丁翻炒均匀后捞出

3、锅中留少许底油，放入甜面酱和大酱，用小火加热，边加水边搅拌成黏稠的酱汁，放入炒好的五花肉丁、白糖翻炒至肉和酱汁混合均匀后关火，放入大葱碎搅匀即可。
4、面条煮熟后过凉水，沥干水份，趁热在上面淋上炸酱、配上菜码，与面条拌匀即可享用。



回复

使用道具 打印 举报

猜你可能喜欢

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 手机动态码快速登录

本版积分规则

旅游网|旅游论坛|旅游群|LVYouwang|www.lvyouwang.org 旅游网

免责声明：本站内容均为网友自行发布或转载网络公开内容，如涉及文字/图片版权违规或侵权可邮件至9519990@qq.com处理。本站为公开内容载体，对用户发布内容仅承担基础违法筛删，其他责任发布者承担。本站为公益性非盈利网站。
Copyright © lvyouwang.org All Rights Reserved.

分享到：
旅游网

发表新贴 返回顶部