上班族的生活,总是紧张而又忙碌着。每天早出晚归,已经是常态,有时候早餐都顾不上吃。就算平时再忙,但是还是要好好满足下自己的胃。
早餐吃的好,活力满满一整天。今日哈妹分享友友们一道黑米发糕,蓬松柔软又营养,配上豆浆简直是完美~下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!
黑米发糕 by 我们白着呢Q 配料:
黑米粉80克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克、白糖两小勺
烹饪步骤:
1.盘里放入面粉,黑米粉;
2.加入一小勺泡打粉;
3.两小勺白糖;
4.酵母放入碗里,用温水化开;
5.把酵母水到入面粉;
6.加入温水和面;
7.揉成光滑面团醒发;
8.面团醒发是原先的两倍大即可;
9.锅添水,放入黑米发糕,盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟;
10.蒸熟的黑米发糕;
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