东美佳品告诉你大米发糕的简单做法

东美佳品 · 发表于 2021-9-18 15:04

上班族的生活，总是紧张而又忙碌着。每天早出晚归，已经是常态，有时候早餐都顾不上吃。就算平时再忙，但是还是要好好满足下自己的胃。
早餐吃的好，活力满满一整天。今日哈妹分享友友们一道黑米发糕，蓬松柔软又营养，配上豆浆简直是完美~下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧！
黑米发糕

by 我们白着呢Q

配料:
黑米粉80克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克、白糖两小勺

烹饪步骤:
1.盘里放入面粉，黑米粉；

2.加入一小勺泡打粉；

3.两小勺白糖；

4.酵母放入碗里，用温水化开；

5.把酵母水到入面粉；

6.加入温水和面；

7.揉成光滑面团醒发；

8.面团醒发是原先的两倍大即可；

9.锅添水，放入黑米发糕，盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟；

10.蒸熟的黑米发糕；

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